Les recettes
- Les recettes de cuisine
- Entrées
- Plats
- Desserts
- Cocktails
- Recettes Minceur
- Recettes végétariennes

- Voir tous les livres
- Cuisine Santé
- Cuisine du Monde
- Cuisine pour enfant ou bébé
- Recettes de cuisine
- Recettes de Cocktails
- Recettes de desserts
- Cuisine Minceur
- Cuisine Rapide
- Cuisine Fête
  Page de démarrage
  Ajouter aux Favoris
  Les liens cuisines!
  Plan du site
  C.G.U.
Recette Gratinée à l'oignon

Gratinée à l'oignon

Recette pour :
6 personnes

Ingrédients :
- 500 gr de gros oignons
- 100 gr de beurre
- 50 gr de farine
- 2, 5 litres de bouillon de légumes léger
- 1 grand verre de cognac
- pain grillé
- fromage râpé
- sel, poivre

Recette :
Eplucher les oignons et les émincer très finement. Les faire colorer dans une grande casserole avec le beurre sans brûler. Saupoudrer de farine et faire cuire pour colorer légèrement la farine. Verser le bouillon et le cognac. Assaisonner et porter à ébullition 30 à 40 mn.
Dans des soupières individuelles, verser la soupe sur des tranches de pain grillé et recouvrir de fromage râpé.
Mettre au four à 220° le temps de gratiner.

 Recette précédente Recette suivante 

 

 Note : 2.53/5 (943 votes)
 Votez pour cette recette :     J'adore!!     J'aime beaucoup!     J'aime bien sans plus     J'aime pas beaucoup     J'aime pas du tout

 (0) Commentaires : Ajouter/Lire




Recevez des nouvelles recettes chaque lundi matin, ou même chaque matin!
Déjà 8810 inscrits !
Chaque Lundi matin
Chaque matin