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Recette Papayes au vin

Papayes au vin

Recette pour :
4 personnes

Ingrédients :
- 3 papayes de 200 gr chacune
- 2 dl de vin rouge
- édulcorant de cuisson
- 1 cuillère à café de cannelle


Recette :
Peler les papayes et les vider. Les couper en tranches.
Préparer un sirop avec 1 verre d'eau le vin, l'édulcorant. Ajouter la cannelle et les tranches de papaye. Porter à ébullition puis laisser mijoter 30 à 35 mn à couvert.
Servir tiède ou froid.

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