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Recette Canette glacée à l'orange

Canette glacée à l'orange

Recette pour :
4 personnes

Ingrédients :
1 canette de 1, 5 kg
1 tasse de thé très fort
1/4 de tasse de miel
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 oranges pélées en quartiers
2 oranges non pelées coupées en deux.

Recette :
Faites rôtir la canette 30 mn à 220°C, degraissez-la.
Faire une tasse de thé avec 3 dossettes, laisser un infuser 20 mn.
Mettez-le thé dans un saladier. Ajouter le miel, la sauce de soja et les oranges.
Versez le tout sur la canette. Laissez cuire environ 20 mn en arrosant régulièrement.

Sortez la canette du four, elle est brillante et craquante. Disposez-la sur un plat que vous décorez avec les quartiers et les demi-oranges qui servent de légumes.

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