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Recette Fonte des neiges

Fonte des neiges

Recette pour :
1 personnes

Ingrédients :
2 morceaux de sucre
un peu de Kirsch
2 cl de Curaçao
1 filet de jus de citron
vin blanc mousseux


Recette :
Dans une coupe, mouiller les morceaux de sucre avec du Kirsch.
Arroser d'un filet de jus de citron et ajouter le Curaçao.
Faire flamber et verser aussitôt le vin blanc mousseux.

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