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Recette Vin d'orange

Vin d'orange

Recette pour :
4 personnes

Ingrédients :
1 litre de vin blanc sec
2 grosses oranges
250 gr de sucre en morceaux
3 cuillères à soupe de rhum

Recette :
Râper le zeste des oranges. Laisser infuser pendant 12 jours avec le vin blanc et le sucre, en remuant chaque matin.
Au bout de ce temps, ajouter le rhum et mettre en bouteille.
Servir glacé avec ou sans eau gazeuse.

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