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Recette Tarte aux oignons à l'espagnole

Tarte aux oignons à l'espagnole

Recette pour :
6 personnes

Ingrédients :
6 gros oignons espagnols
125 gr de gruyère
2 oeufs
sel, poivre
huile
pâte brisée

Recette :
Préchauffer le four thermostat 8.
Faire blondir dans un peu d'huile les oignons coupés finement.
Râper le fromage et le mélanger avec les oeufs et les oignons. saler et poivrer.
Garnir une tourtière avec la pâte brisée et étaler la préparation dessus.
Mettre au four 20-25 mn.

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